生化制药厂的老板富兰克林（塞缪尔·杰克逊 饰）提供大量资金供让苏珊博士研究抗老年痴呆症的药物。苏珊和研究小组在设备精良的海底研究中心，提取鲨鱼脑中蛋白质，注入坏死的人类脑细胞。为了可以提取到萃取更多的鲨鱼脑蛋白，苏珊也同时加大了鲨鱼们的脑容量。这一举动让本来作为试验品的鲨鱼们变得更为强壮和聪明。鲨鱼专家卡特因和鲨鱼们朝夕相处时发现了鲨鱼们的异样，并向苏珊提出了警告，却得到了苏珊的无视。终于，在最后一次验中，那些曾经沦为人类试验品的凶残鲨鱼们向人类展开报复……
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